無花果屬于桑科無花果屬，無花果果實中含水分81.3%、蛋白質(zhì)1.5%、脂肪0.1%、碳水化合物13.0%，干制果中含糖達75%左右。無花果還含有大量的維生素A和C，具有一定醫(yī)療營養(yǎng)價值，無花果還可制醬、蜜餞等加工品，風味獨特。無花果繁殖容易、結(jié)果較早、成熟期較長，每年約有5個月的時間陸續(xù)不斷地成熟新鮮果實，供應市場需要。充分成熟的無花果比較柔軟，不耐運輸和貯藏，且易受害和腐爛。
采收無花果后，應立即預冷到接近0℃，并貯藏在-0.5~0℃和85%～90%的相對濕度中，可以保持7~10天的銷售期。
安裝300平米
水果冷藏庫（無花果冷藏庫）影響冷庫造價有以下幾點主要參數(shù)：
1、無花果冷藏庫的建庫性質(zhì)是什么？您是長期使用還是周轉(zhuǎn)或是出租。
2、您建造的無花果冷藏庫溫度要求是多少？需要多長時間能夠達到您所要求的冷庫溫度。
3、您建造的無花果冷藏庫是否需要分間，大概需要分多少間，因為分間數(shù)量的多少，決定著
冷庫造價的因素。
4、您建造的無花果冷藏庫是新建廠房還是在現(xiàn)有的廠房進行建造，如果您是新建廠房，請問您土建是否已經(jīng)完工，廠房建造是何種結(jié)構(gòu)的。
以上就是建造無花果冷藏庫影響造價的幾點因素，如果您有
冷庫建造的打算，或有關(guān)于冷庫方面的問題，歡迎您隨時咨詢開冉網(wǎng)站的客服，或是撥打免費熱線電話：021-67755005。
